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Sie sind das, was Ihr Geschlecht isst: Über Ernährung und Körperbild in der amerikanischen Kultur

Sie sind das, was Ihr Geschlecht isst: Über Ernährung und Körperbild in der amerikanischen Kultur

Ein VIDEO ÜBER Arnold Schwarzenegger, der ein „Steak & Egger Sandwich“ kocht, wurde kürzlich viral. Im Grunde kochen diese Jungs eine proteinreiche Monstrosität mit 78.000 Kalorien - auf dem eigenen Tank des ehemaligen Gouverneurs.

Angesichts der Scherze der Männer, die sich um das männliche Ideal der Muskulatur drehen, ist es schwer zu ignorieren, dass keine Frauen an der Herstellung oder dem Verzehr dieses „Sandwichs“ beteiligt waren. Es ist eine eklatante Erinnerung daran, dass Frauen es nicht sind oder sollte nicht daran interessiert sein, große Mengen an Essen zu essen; das ist ein ausschließlich männlicher Zeitvertreib.

Ich hatte ein Gespräch mit zwei meiner besten Freundinnen darüber, wie es uns peinlich ist, wenn wir mehr essen als die Männer in unserem Leben, während wir in der Privatsphäre meines Kellers frei Chips, Brownies und Fudge verschlang und wussten, dass es wenig Urteilsvermögen geben würde zwischen uns dreien. Für die meisten Frauen in westlichen Gesellschaften ist der Hunger normalerweise eine Schande, die mit der symbolischen Natur des Essens in Bezug auf Moral und sexuelles Verlangen verbunden ist.

Von Männern wird erwartet, dass sie unersättlichen Appetit haben, der Macht, Erfolg und Befreiung darstellt, während enthaltsames Essen von Natur aus weiblich ist und Selbstbeherrschung, Güte und Selbstlosigkeit bedeutet. Der grundlegende Akt des Essens, wie im Steak & Egger-Video dargestellt, hat eine komplexe Bedeutung und kulturelle Symbolik, die je nach Geschlecht sehr unterschiedlich ist.

Die meisten von uns sind sich der hohen Prävalenz schwerwiegender Essstörungen in den USA wie Anorexia nervosa und Essstörungen bewusst. Was genauso besorgniserregend ist wie diese diagnostizierbaren Störungen, ist das blinde Auge, mit dem wir uns gemeinsam den allgegenwärtigen Essstörungen zuwenden, die in der amerikanischen Kultur normalisiert und sogar gefördert werden. Diese Essgewohnheiten sehen für Männer und Frauen sehr unterschiedlich aus. Von Frauen wird erwartet, dass sie von mageren Mahlzeiten leben und sich beim Verzehr schämen. Männer gratulierten, nachdem sie in einer Sitzung 2.000 Kalorien verschlungen hatten.

Wenn wir aufhören würden, unsere Körper zu hassen, würden viele Milliarden-Dollar-Industrien ihre Geschäfte einstellen.

Diese Muster gibt es nicht nur in den USA oder im 21. Jahrhundert. In anderen Kulturen auf der ganzen Welt werden Männer mit mehr Nahrung versorgt und sollen diese essen. Dies ahmt die Geschlechterrollen unserer Vorfahren nach, in denen die Männer die harte Arbeit verrichteten (und daher mehr Energie benötigten). Die Arbeitsteilung ist heute nicht ganz so extrem, aber wir leben weiterhin in einer Welt, in der Männer leben erlaubt mehr als Frauen zu essen.

Eine Frau mit großem Appetit gilt als ungesund, träge und ohne Selbstbeherrschung. Umgekehrt gelten Männer, die große Portionen essen, als stark, männlich und beeindruckend. Wir weisen Lebensmittel mit unterschiedlichen Bedeutungen für verschiedene Geschlechter zu und vergessen dabei, dass Lebensmittel im Grunde genommen dazu gedacht sind, uns einfach zu energetisieren und zu unterstützen. Männer haben einen einzigartigen Druck, um das hypermaskuline Muskelideal zu erreichen, und Frauen sollen für Abmagerung gedeihen.

Diese ästhetischen Ideale haben das Überleben als Hauptquelle moderner geschlechtsspezifischer Essnormen abgelöst.

Die amerikanische Kultur schätzt den Körperbau vor allen anderen Attributen und hat daher unterschiedliche Erwartungen an Männer und Frauen hinsichtlich des Lebensmittelkonsums. Als Verallgemeinerung überspringen Frauen Mahlzeiten, stürzen sich hinter verschlossene Türen und verbringen Stunden auf dem Ellipsentrainer, während Männer ihren Körper mit Steroiden füllen, echte Mahlzeiten durch Protein-Shakes ersetzen und ihre Muskeln aufbauen, bis sie reißen - es besteht kein Zweifel, dass alle Geschlechter es sind konditioniert, um ihre Körper zu hassen.

Wenn wir aufhören würden, unsere Körper zu hassen, würden viele Milliarden-Dollar-Industrien ihre Geschäfte einstellen. Denken Sie an all die Produkte zur Gewichtsreduktion, Kosmetikunternehmen und Fitnesseinrichtungen, die von unseren Unsicherheiten leben. Wir müssen anfangen, unseren eigenen und den des anderen zu akzeptieren und das erkennen Wir sind nicht unsere Körper;; Nur dann können wir aufhören, der Menge oder Art der Lebensmittel, die wir essen, so viel Bedeutung beizumessen.

Wenn Männer und Frauen nicht mit solch extremen körperlichen Erwartungen konfrontiert wären, könnten sie Nahrung zur Ernährung und zum Genuss konsumieren, ohne sich um Gewicht, Kalorien, Muskelmasse oder Kleidungsgröße sorgen zu müssen.

Schau das Video: Die komischsten Angewohnheiten, die Leute haben können! #EMP (November 2020).